11月25日至11月29日，2024第六届海峡两岸食品加工技能大赛在我校举行，大赛汇聚了来自大陆和台湾地区13所院校120名优秀选手。比赛以“糕点制作”“中式烹饪”和“营销创意”三个赛项为亮点，以“丰收-秋韵”“中国古代诗词”“传统新韵，两岸共赏”为主题展开角逐，展示了两岸青年在食品加工领域的卓越才华。

活动开幕式由我校副校长焦宇知主持。我校校长翟玮玮、元培医事科技大学校长王綮慷以及两校学生代表分别发表了致辞。淮安市人民政府台湾事务办公室副主任徐宜祥，民革淮安市委会副主委、淮安市政协常委张家欣等出席了开幕式，共同启动和见证了这场技能盛会。

▲翟玮玮致辞

▲王綮慷致辞

▲焦宇知主持

开幕式后，比赛正式拉开帷幕。选手们在糕点制作、中式烹饪和营销创意领域展现了令人瞩目的创意与技艺。无论是创意满满的营销策划方案、精巧别致的糕点还是色香味俱全的中式菜肴，都展现了选手们的拿手绝活，为观众呈现了一场精湛的技艺盛宴。

▲营销创意组赛场现场

▲糕点制作赛场现场

▲中式烹饪比赛现场

在随后的颁奖和闭幕式环节，青年们载歌载舞，展现了青春风采。大赛在感谢和祝贺的掌声中画上了完美的句号。

▲一等奖颁奖

▲二等奖颁奖

▲三等奖颁奖

合影

（编辑：许婷婷  审核：丁正亚）