近日，教育部办公厅公布了第九届高校廉洁教育系列活动结果，酒店学院党总支报送的《“味味道来·至味清廉”——浸润式廉洁教育课堂实践》案例入选教育部廉洁教育系列活动课堂实践案例。全国共100件作品入选，江苏省仅1家高职校入选。

该案例介绍了酒店学院党总支在“鼎红引领”党建品牌指引下，创建了“鼎红廉韵”廉洁文化教育平台，结合学院专业特色，开展了“面‘塑’廉心”、“花‘裱’清廉”、“方正白米糕”、“花出清廉”等一系列“风味里的清廉”课堂教育实践活动；成立“大学生廉洁宣传小分队”，实施“廉洁教育十个一工程”项目，开展沉浸式实践课堂；自主创建了“廉洁教育网络学习平台”，便于现代学徒制班和企业实习生线上学习。向下“扎根”，让酒店学院学子知规守廉、知足明廉、知慎倡廉；向上“生长”，助力学生早日成为担当民族复兴重任的时代新人。学院党总支多措并举，形成了“党政融合、课堂内外、线上线下、理论实践”四位一体的浸润式廉洁教育形式。